Translate This Page |
[News] Etyka
Autor: jaro60 dnia 26 maj : 08:02 Swieta racja. [News] Uzdrowiciel Autor: jaro60 dnia 21 maj : 13:23 I co na to Puste Obietnice,cos zapanowala dziwna c [ more ... ] [News] Normalność Autor: jaro60 dnia 21 kwi : 07:45 Dla mnie, to Tusk jak wroci do kraju to powiinien [ more ... ] [News] Wykład dr Zbigniew Stanuch "Golgota Kobiet - relacje więźniarek Ravensbrück Autor: Jan II dnia 14 kwi : 10:07 Bardzo przejmujący wykład. Ale mówienie o kobietac [ more ... ] [News] Paplecznik - czyli wTylewizji po Goleniowsku cześć 10 Autor: MW dnia 02 kwi : 16:27 Przegadane to . Podane w mało ciekawej medialnie f [ more ... ] [News] Sedno sprawy Autor: jaro60 dnia 17 mar : 13:16 Oczywista prawda.Tylko opozycyjni POpaprancy mowia [ more ... ] [News] Nobliści Autor: jaro60 dnia 28 sty : 08:01 SWIETA RACJA. [News] Ja nie mam czasu! Autor: admin dnia 17 sty : 00:45 Jasne że to nie tajemnica. Chodzi o radnego Czerw [ more ... ] [News] Ja nie mam czasu! Autor: MW dnia 17 sty : 00:18 " eden z radnych" - jak wiecie który to dlaczego [ more ... ] [News] Park 750 - lecia Goleniowa i konsultacje społeczne??? Autor: Jan II dnia 11 gru : 22:19 Uważam - w przeciwieństwie do Pani Muszyńskiej, że [ more ... ] |
NOWOGARD.PL Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Goleniowie w związku z. rozpoczęciem sezonu grzybowego przypomina, że na wydzielonych przez Urząd placach targowych lub miejscach przewidzianych do prowadzenia handlu obwoźnego można sprzedawać świeże grzyby leśne posiadające atest klasyfikatora oraz suszone grzyby leśne z atestem grzyboznawcy.Sprzedaż grzybów bez takich atestów jest karalna.
Stosowne informacje powinny być umieszczone w miejscach widocznych dla osób handlujących, a kierownicy targowisk lub miejsc wyznaczonych powinni zwracać na tego rodzaju sprzedaż szczególną uwagę. 1. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 19. XII. 2002 roku w sprawie grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji przetworów grzybowych albo artykułów spożywczych zawierających grzyby oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy - Dz. U. z 2003 roku nr 21, poz. 178.
2. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dn. 15. 04. 2004 roku zmieniające rozporządzenie w sprawie grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji przetworów grzybowych albo artykułów spożywczych zawierających grzyby oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy - Dz. U. Nr 84, poz. 793 z 2004 roku. Jednocześnie informujemy, że każdego roku Wojewódzka Stacja Sanitarno - Epidemiologiczna w Poznaniu organizuje kursy dla kandydatów na grzyboznawców. Celem tych kursów jest uzyskanie uprawnień grzyboznawcy (osoby oceniającej grzyby świeże oraz przetworzone np. suszone) zgodnie z w / w rozporządzeniami Ministra Zdrowia poprzez wysłuchanie wykładów, odbycie ćwiczeń oraz uzyskanie pozytywnej oceny z egzaminu. Uczestnikami kursu mogą być osoby z wykształceniem wyższym lub średnim - nie muszą to być wcale pracownicy Inspekcji Sanitarnej lecz również inne osoby, którym można powierzyć zadanie wydawania atestów. Mając na uwadze problemy zbieraczy grzybów leśnych z ich sprzedażą w pobliżu miejsca zamieszkania oraz fakt, iż nie powinny one być wprowadzane do obrotu bez stosowanego atestu warto rozpatrzyć możliwość skorzystania z uczestnictwa w opisanym wyżej kursie. Obszar Gminy jest zdecydowanie mniejszy od obszaru Powiatu, który nasza Inspekcja nadzoruje, a odległość od miejsca zamieszkania do siedziby Inspekcji Sanitarnej jest często barierą nie do pokonania. Można w ten sposób stworzyć swoim mieszkańcom szansę na legalną sprzedaż tego rodzaju runa leśnego, zamiast narażać ich zdrowie (prowadzenie handlu przy trasach szybkiego ruchu) oraz zdrowie potencjalnych konsumentów. Ponadto informujemy, iż zmienione zostało rozporządzenie Ministra Zdrowia dotyczące pobierania i przechowywania próbek pokarmowych w zakładach żywienia zbiorowego typu zamkniętego (stołówkach szkolnych, przedszkolnych, internatach). O konieczności i obowiązku postępowania zgodnie z aktualnymi przepisami w tym zakresie należy bezzwłocznie poinformować podległe placówki oświatowo - wychowawcze. Obowiązujące rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 roku opublikowano w Dz. U. Nr 80; poz. 545 z 2007 roku.Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Goleniowie lek. med. Bożena Ewa Marcinkowska Informacja pochodzi z serwisu Miasta i Gminy Nowogard www.nowogard.pl |
|